体調管理のための、やさしいスープ

カボチャとにんじんのスープ🎃🥕🫚生姜入り

季節の変わり目や、「ちょっと喉が気になるな…」という朝に。

今朝は、体を温めながら

免疫サポートも意識したスープを。

生姜は入れすぎると苦くなるので、ほんの少しだけ。

仕上げにタイムを添えて、抗菌＆喉ケアもプラス

タイムはインフルエンザ予防にもおすすめのハーブです。

カボチャとにんじんは、

体調管理だけでなく、肌の調子を整えてくれるのも嬉しいところ。

食べることで、無理なく整える朝ごはんです。

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材料（目安）

・カボチャ：1/4カットで買ったものの1/3くらい

・にんじん：8cmくらい

・玉ねぎ：1/4個

・生姜：薄切り2枚（小さめ）

・水：ひたひた

・ローリエ：1枚

・豆乳・塩：お好みの濃度・味で

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作り方

1. 玉ねぎを薄切りにし、オリーブオイルで炒める

2. カボチャ、にんじんを入れてなじませる

3. 生姜、ローリエ、水を加えて沸かす

4. 弱火で野菜が柔らかくなるまで煮る

5. ローリエを取り出して攪拌

6. 豆乳と塩で味を整える

あったかいスープの季節🥣

体調を崩しやすい時こそ、シンプルで続けられる「食べる体調管理」を。