夏の日差しの紫外線ダメージ修復のため、パプリカ、すだちをたっぷりと。 にんにく、タマネギのみじん切り1/4コくらいをオリーブオイルで炒めたら、ざく切りにしたトマト2個を入れる。 かるく火が通ったらメープルシロップ、すだちの汁3ケ分、塩を入れて蓋をして5分くらい。乱切りにした...

いつもお弁当を一緒に食べていた同級生のおにぎりの具は、ピーマンをくたくたに炒めたもので、とても衝撃的で美味しかったのです！ 少しアレンジしてピーマンとワカメを一緒に炒めて混ぜ込んでます。 ゴマも。カツオブシや生姜をまぜてもきっと美味しいね。...

菜花とえのき、しらす、カシューナッツ。 カリっ、もちっ。 (ビールあけたくなったけど我慢) クレソンや春菊でも美味しく出来ます。 混ぜて焼くだけ、すぐに出来るので、 おやつやおつまみにも！ ○ 米粉　　　　50g ○ 片栗粉　　　15g ○ 塩　　　　　さんつまみくらい ○...

フルーツビネガーの記事をwebサイト@Living さんで載せて頂いてます。 先月に掲載して頂いてたので柑橘もそろそろ終わりですが、他にもいろいろなフルーツで楽しめるので、ぜひ作ってみて下さい！